Sekda Ciamis Gelar Monitoring Kualitas Beras dan Bantuan Pangan Jelang Nataru

BERITA CIAMIS, PASUNDANNEWS.COM – Sekretaris Daerah Kabupaten Ciamis, Andang Firman Triyadi melaksanakan pemeriksaan kualitas beras dan monitoring bantuan pangan.

Kegiatan tersebut berlangsung pada Rabu (11/12/2024) bertempat di Gudang Bulog Ciamis.

Andang juga melaksanakan monitoring ke Desa Karangpawitan Kecamatan Kawali dan menyambangi beberapa rumah masyarakat penerima bantuan beras.

Kegiatan ini menindaklanjuti Surat Badan Pangan Nasional Republik Indonesia No 165/TS.03.03/K/06/2024 tentang penyaluran Cadangan Pangan Pemerintah (CPP) dalam rangka program bantuan pangan beras.

Pemeriksaan kualitas beras ini bertujuan untuk memastikan bantuan pangan yang disalurkan memenuhi standar yang telah ditetapkan.

Andang menerangkan bahwa pihaknya ingin memastikan stok dan kualitas yang benar benar sesuai standar yang telah ditentukan, sebelum nantinya didistribusikan kepada para penerima manfaat.

“Kami ingin memastikan tidak hanya stok beras yang cukup, tetapi juga kualitas beras yang layak untuk masyarakat,” jelasnya.

Ia meneruskan, proses pemeriksaan kualitas beras dilakukan secara rinci, mulai dari pengecekan berat, kadar air, hingga kualitas nasi hasil tanak.

“Kami memeriksa per karung secara acak untuk memastikan beratnya sesuai standar. Kami mengecek kadar air dan tingkat ‘broken’ beras, dan hasilnya sesuai standar,” katanya.

Selain itu juga dibuatkan nasi dari beras bantuan tersebut untuk acuan apakah beras tersebut layak dikonsumsi atau tidak.

“Kami juga mencoba nasi dan liwet dari beras tersebut, dan hasilnya cukup baik,” ujarnya.

Pada agenda tersebut, Andang juga melepas truk pengiriman beras yang akan disalurkan ke Kecamatan Kawali dan Kecamatan Lumbung.

“Ini merupakan upaya pemerintah untuk masyarakat Ciamis, mudah-mudah dapat di terima dan dimanfaatkan dengan baik oleh para penerima,” tandasnya.

Untuk tahun 2024, program Banpang ini akan disalurkan kepada 20.269 keluarga penerima manfaat (KPM), masing-masing mendapatkan 10 kilogram beras.

(Herdi/PasundanNews.com)