Jawa Barat

Connecti: City 2024, Hadirkan Cara Unik Diplomasi Indonesia-Inggris dengan Tahu Gejrot

BERITA JABAR, PASUNDANNEWS.COM – Connecti: City 2024 akan dilaksanakan pada 22-24 Agustus di Kota Bandung, Jawa Barat.

Pembukaan diawali pada Kamis (22/8/2024) di Gedung Sate Bandung.

Acara tersebut mengusung tema Creative Diplomacy: The Roles of Creatives In Driving Impactful Regional Development.

Hadir Pj Gubernur Jawa Barat Bey Machmudin bersama Duta Besar Inggris untuk Indonesia dan Timor Leste Dominic Jermey, serta Menparekraf Sandiaga Uno yang memberikan sambutan melalui video.

Ada yang menarik dalam pembukaan Connecti:City 2024. Bey Machmudin dan Dubes Dominic Jermey mencoba meracik makanan tradisional asal Cirebon, tahu gejrot.

Dengan bimbingan Cheff Hardian Eko, Bey dan Dominic berhasil meracik dan langsung mencicipinya tapi dengan saling menukar hasil racikan.

Bey mencicipi tahu gejrot hasil racikan Dominic, dan sebaliknya.

Dalam racikan masing – masing, keduanya sama- sama menggunakan lima cengek (cabe rawit).

Bedanya lima cengek sudah lebih dari kata pedas bagi lidah Eropa Dubes Dominic.

“Saya suka pedas, saya coba pakai lima cengek demikian juga dengan Pak Bey, rupanya cukup pedas, ya,” ujar Dominic.

“Ini akan menjadi makanan favorit kedua saya,” tambahnya.

Sementara Bey, yang memang sudah tidak asing dengan tahu gejrot karena lahir di Cirebon, merasa lima cengek masih kurang pedas, meskipun di antaranya ada cengek domba.

Demo membuat tahu gejrot yang dilakukan Bey dan Dominic bukan sekadar gimmick melainkan contoh kecil yang sangat mewakili pesan kunci dari Connecti: City 2024.

Tahu gejrot nyatanya bisa menjadi alat diplomasi yang dapat mempererat hubungan baik antara Indonesia – Inggris.

Cheff Hardian mengatakan diplomasi bisa dilakukan melalui kuliner.

Dipilihnya tahu gejrot karena kuliner khas yang sangat mudah dibuat.

“Hanya bawang putih, bawang merah dan cabe diulek setelah itu dimasukan tahu dan disiram dengan saus gula. Simpel namun menjadi makanan khas yang disukai,” katanya.

(Herdi/PasundanNews.com)

Herdi Firmansah

Leave a Comment

Recent Posts

Antisipasi Kemacetan Arus Balik, Satlantas Polres Banjar Lakukan Rekayasa Lalu Lintas

BERITA BANJAR PASUNDANNEWS.COM - Satlantas Polres Banjar melakukan rekayasa lalu lintas untuk mengatasi kepadatan arus…

17 jam ago

Warga Keluhkan Kondisi Tugu Adipura Kota Banjar yang Terkesan Tak Terawat

BERITA BANJAR, PASUNDANNEWS.COM -  Warga keluhkan Tugu Adipura Kota Banjar yang terkesan tidak terawat. Tugu…

17 jam ago

Seorang Penumpang Ditemukan Meninggal Dalam Bus di Terminal Kota Banjar

BERITA BANJAR, PASUNDANNEWS.COM - Seorang penumpang bus jurusan Cilacap-Tasik ditemukan meninggal dunia dalam bus di…

18 jam ago

Pulang Liburan dari Pangandaran, Mobil Sedan Terbakar di Kota Banjar

BERITA BANJAR, PASUNDANNEWS.COM - Sebuah mobil sedan mengalami kebakaran di Jalan Situbatu, Kecamatan/Kota Banjar, Rabu…

1 hari ago

Peningkatan Gempa Vulkanik, Pendakian ke Gunung Gede Pangrango Ditutup Sementara

PASUNDAN NEWS - Pasca adanya peningkatan gempa vulkanik di Gunung Gede yang dirilis Kepala Badan…

1 hari ago

Wisatawan Terseret Ombak di Pantai Pangandaran, Petugas Bantu Selamatkan Korban

BERITA PANGANDARAN, PASUNDANNEWS.COM - Dua orang wisatawan Terseret arus laut di sekitar pos 5 Pantai…

2 hari ago